hardin's blog

我對於台南巷子裡的老店,都很有興趣


這間蝦仁肉圓是在我逛了一天台南
而且已經吃完晚餐後遇到的
會走到這是因為想去看民權路上的台南公會堂和吳園
沒想到繞呀繞就繞到了這條巷子

在那間店門口掙扎了好久
因為已經九分飽了,再吃份蝦仁肉圓真的太超過
但是這種老店的魅力我想對台南有點熟悉的人就知道
它好吃的機率大概有九成以上
說不定就這樣又讓我發現了一間好吃的店
錯過真是太可惜

然後我就坐下來了

下午不到六點
我點的已經是最後一份蝦仁肉圓,可見生意之好
因為後面的父子檔吃一吃想再帶一份回家
很抱歉...只剩一顆 (一份有三顆)

台南的肉圓是用蒸的,這家也是
而這裡的肉圓非常非常特別
特別在他的醬料 相當的深奧
有點甜甜的黑糖味
我想喜歡吃甜一點口味的人會比較喜歡這家
如果拿來和上次在保安路吃的茂雄肉圓比較
茂雄的皮感覺比較Q,比較像水晶餃
這間的口感就比較像武廟的肉圓那樣

算是一間不錯可以帶同學來吃的店
沒吃到偏甜口感的小吃,真的不算來過台南

PS. 魚丸湯我忘了照了,20元一碗,裡面五粒虱目魚丸,還不錯


台南小吃很多都在巷子裡


上菜


剖開來照裡面


地圖,在民生綠圓那